济南酒店业变招“突围”

　　尽管面临经济下行的不利形势，济南酒店行业通过在产品创新、规模扩张、管理输出等方面的变招，实现逆势突围。

创新牌：把酒店做成旅游景点

　　上周末，省内首家设计酒店CHINA公社抢滩济南餐饮市场，该酒店也是我省旅游产业创新项目。我们的目的之一是要把酒店做成一个3A级旅游景点，能够对外卖门票。CHINA公社的东家 山东老转村集团董事长牛虎兵称，CHINA公社定位不单单是一家酒店，还是一个融合多元文化的休闲娱乐社区，酒店下一步将成立国医汇堂、和合书社、齐鲁遗产民间艺术博物馆等，全方位对接游客的消费需求。

　　对此，驻济一高校旅游专家分析认为，此举有利于酒店挖掘新的经济增长点，提高企业在逆势中的竞争力和市场份额。

　　扩张牌：扩军正当时

　　这个时候不建酒店，什么时候建？现在绝对是酒店扩军的黄金时期。舜和酒店集团董事长任兴本说。面对业界普遍的收缩战线的做法，舜和商务酒店集团却逆流而上，目前正筹备投巨资在槐荫区上马一个经营面积超过3万平方米的航空母舰级大酒店项目。任兴本认为，市场机遇与经济形势的好坏是两个概念，从建材成本、人力成本及未来济南酒店行业的发展趋势和发展空间等角度而言，现在是济南酒店业逆势扩军的绝佳时期。

　　无独有偶，日前舜耕山庄集团则通过管理输出，以委托管理的方式将舜元大酒店纳入舜耕山庄集团旗下，实现扩军目的。该集团相关负责人透露，通过管理模式的植入和客源市场的嫁接，可以盘活舜元大酒店现有的客房、餐饮资源，从而实现抱团取暖、合作双赢的目的。